前不久，國家食品藥品監管局就保健食品功能調整方案再次向社會(huì )征求意見(jiàn)，欲將27項功能撤并為18項。其中，輔助降血壓等4項功能被取消，引起不少消費者的關(guān)注。保健食品到底在哪些方面有作用？能不能保健康？如何正確看待廣告吹得神乎其神的保健食品？記者進(jìn)行了深入調查采訪(fǎng)。

　　保健食品的作用是確定的

　　經(jīng)過(guò)動(dòng)物和人體試驗，證實(shí)其聲稱(chēng)的功能，并獲得國家批準，才是保健食品。其功效是緩慢、隱性的，有助于增強免疫力，提高身體素質(zhì)，減少疾病發(fā)生

　　山西大同市的邊先生一直給年屆九旬的父親購買(mǎi)善存片，補充多種維生素和礦物質(zhì)?！案赣H臥床近10年，不能下床活動(dòng)，飯量很小，但堅持吃了幾年的善存之后，不論精神還是臉色都不錯，我覺(jué)得膳食補充劑對健康還是有用的?！边呄壬Z(yǔ)氣肯定地告訴記者。但對親戚朋友送給老人的其他營(yíng)養品、滋補品，邊先生卻很排斥：“廣告說(shuō)得天花亂墜，納米技術(shù)、航天員指定產(chǎn)品、諾貝爾獎得主研究、聯(lián)合國授權等等，一聽(tīng)就是騙人的?！?/span>

　　如今，不論廣播電視，還是報紙網(wǎng)絡(luò )，保健品廣告鋪天蓋地，減肥、降糖、增高、提智、補鈣、抗癌等等，保健品幾乎無(wú)所不能。許多該去醫院找醫生開(kāi)藥治療的慢性病或者疑難雜癥患者，比如糖尿病人，被廣告忽悠長(cháng)期吃保健品；而一些本來(lái)健康，無(wú)需服用保健品的青少年，卻總在補腦補鈣。保健品在百姓生活中扮演的角色多重而混亂，讓人摸不著(zhù)頭腦。

　　記者在北京2家超市、6家藥店，隨機采訪(fǎng)多位消費者發(fā)現，購買(mǎi)和食用保健食品的信息都來(lái)源于廣告，而對保健食品的功能則多認為是一種心理安慰，具體對身體有什么好處并不了解也不抱太大的希望。購買(mǎi)保健食品多是為了看病人，或者為家里的老人補補營(yíng)養，表示關(guān)心。

　　“保健品、保健食品、保健用品等稱(chēng)謂讓人很糊涂，再加上滋補品、營(yíng)養品等，就更亂了，真的不清楚它們之間到底有什么不同?！币晃毁徺I(mǎi)減肥茶的消費者向記者抱怨。記者在藥店保健食品柜臺發(fā)現，保健食品與營(yíng)養品、滋補品等普通食品混放的情況很普遍，從銷(xiāo)售的角度很容易對消費者造成誤導。

　　“其實(shí)，從法律意義上講，只有保健食品的概念，保健品、營(yíng)養品、滋補品等都是俗稱(chēng)。我們常說(shuō)的燕窩、蟲(chóng)草等營(yíng)養滋補品，是按照我國傳統的藥食同源的理念延續下來(lái)，作為原料用于藥品生產(chǎn)就是藥品，直接食用就應屬于普通食品?！敝袊＝f(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)徐華鋒坦陳，我國傳統的中醫藥連食品和藥品都同宗同源，再加上保健食品，確實(shí)容易造成混亂。

　　根據當前實(shí)施的《保健食品注冊管理辦法》，保健食品是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。包括了特定保健功能的食品和營(yíng)養素補充劑兩類(lèi)食品?！敖?jīng)過(guò)國家食藥監局審批，獲得批準文號，并在外包裝上印有小藍帽標識的，才是真正的保健食品?！眹沂称匪幤繁O管局保健食品化妝品監管司司長(cháng)童敏說(shuō)。

　　“保健食品的功效是緩慢、隱性的，與藥品治療疾病的快速、顯性作用區分非常顯著(zhù)?！毙烊A鋒強調，按照保健食品的審批管理辦法，任何聲稱(chēng)功能的保健食品都要經(jīng)過(guò)動(dòng)物和人體試驗，證實(shí)其聲稱(chēng)的功能，因此獲得國家批準的保健食品是可以保證其健康功效的。

　　保健食品的核心作用是有助于增強人體免疫力，提高身體素質(zhì)，減少疾病發(fā)生率，而不是直接治療某種疾病?！熬拖衿?chē)的定期保養，是必須做的，可減少汽車(chē)發(fā)生故障的概率，但不等于汽車(chē)不會(huì )出問(wèn)題。出了問(wèn)題就要送去維修，而不是以保養替代維修?！毙烊A鋒舉例解釋說(shuō)。

——摘自《中國保健協(xié)會(huì )網(wǎng)》